А ситий росіянин - це таки дуже теоретичний концепт. Ніхто не знає, як би поводилися ситі росияни, бо їх таки ніколи не існувало в значній кількості. Ані до 1917-го року, ані після, їх ніколи не було багато. Пересічний росіянин таки завжди був голодний. Частково це пов'язано з об'єктивними факторами (незручні умови для сільского господарства, несприятливий клімат), частково з культурними причинами, але факт є факт - принаймні 90% росіян таки завжди були голодні або напівголодні, і їхній владі зручно та звично тримати їх саме в такому становищі